使用優質黑芝麻粒磨入餡，完整保留芝麻濃郁的香氣，搭配Q彈軟糯麵團，內餡口感有如牛奶般的滑膩順口，甜而不膩，細緻Q彈的外皮與香濃的芝麻內餡，讓您口齒留香，用料實在，口感層次豐富。

正宗港式點心嚴選經典蛋心醇濃的鹹蛋黃，配上健康的無鹽奶油，鬆軟香Q的麵皮，一口咬下奶香濃郁散發， 金黃色的流沙有如瀑布般流下絕妙的奶香中帶點獨特的鹹香風味芬芳馥郁，齒頰生香。

內餡口感豐富，佐以九層塔、青蔥、辣椒等調料，將三杯雞炒入味，外皮Q彈緊緻，蒸熟出鍋後麵皮軟糯剛好，稍為裂開露出三杯雞餡料，滲發出陣陣九層塔的清香，一口咬下微辣的口感搭配九層塔的清香，用料實在，口感層次豐富，讓人齒頰生香、聞香下馬。

獨家研發秘製叉燒餡，採用肥瘦適中的叉燒作餡，佐以蠔油、老抽等調料炒入味，外皮Q彈蓬鬆有勁，保留豬肉彈嫩口感，搭配蜜汁叉燒醬，鹹甜適中，美味好吃，麵皮蒸熟後軟糯剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味。